04 Dic LA GIPSOTECA VITALI – IL CAFFÈ DELLA DOMENICA MATTINA

Questa settimana Obiettivo 100 vi porta a conoscere il mondo della Gipsoteca Vitali, attraverso Donatella e Linda Cavicchi, rispettivamente zia e nipote, che assieme a tanti volontari tengono in piedi questa struttura diventata la casa per tante associazioni e attività culturali.

Che cosa è una Gipsoteca? Da quanto tempo opera sul territorio? Che cosa è l’alveare? Ma soprattutto, cosa si intende per sovranità alimentare? La risposte le trovate qui e sappiate che se vi sentite in colpa a mangiare dolci a base di nocciole, lo fate per il motivo sbagliato!

Per saperne di più:
– Gipsoteca vitali : https://www.gipsotecavitali.com/
– Resistenza terra: https://www.resistenzaterra.it/
– L’alveare: https://thefoodassembly.com/it-IT/ass…

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